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Título del proyecto	Año inicio	Año fin
DESARROLLO DE UN SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN Y SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y ACTIVIDADES DE INTERÉS EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA EN MICROORGANISMOS	2007	2009
EVALUACION DE LA SUPERVIVENCIA Y ACTIVIDAD BIOLOGICA DE MICROORGANISMOS PROBIOTICOS ENCAPSULADOS EN POLIMEROS MICROBIANOS	2005	2008
EFFECT OF DIET AND LIFESTYLE ON RISK GASTROINTESTINAL INFECTIONS AND ALLERGY IN EARLY LIFE; CONSUMER KNOWLEDGE ATTITUDES AND NEEDS	2003	2005
MICROORGANISMOS PROBIÓTICOS: EVALUACIÓN DE SU ACTIVIDAD BIOLÓGICA EN MODELOS EXPERIMENTALES REPRESENTATIVOS DE SITUACIONES CLÍNICAS DE SUSCEPTIBILIDAD INCREMENTADA EN A LA INFECCIÓN	2002	2005
PROYECTO DE DEMOSTRACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA: ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN Y GESTION COMO SUBPRODUCTO DE LAS AGUAS DE LAVADO DE ACEITUNA Y ACEITE.	2002	2003
MEJORA DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE UN NUEVO EXOPOLSACÁRIDO POR PAENIBACILLUS JAMILAE A PARTIR DE ALPECHIN Y ALPEORUJO.	2000	2003
PRODUCCIÓN DE BIOPOLÍMEROS MICROBIANOS COMO ALTERNATIVA AL APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS ORIGINADOS EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL ACEITE DE OLIVA	1997	2000
PRODUCCIÓN DE BIOPOLIMEROS COMO ALTERNATIVA AL APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS ORIGINADOS EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL ACEITE DE OLIVA	1997	2000

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