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(Ref. BIO-190)
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Producción científica
VOLVER AL LISTADODetalles de la aportación al congreso
| Publicación | |
|---|---|
| Título: | EFFICIENCY OF ENCAPSULATION OF BENEFICIAL LACTIC ACID BACTERIA WITH THE DRIPPING METHOD AND SURVIVAL AT DIFFERENT STORAGE TEMPERATURES |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | SIMPOSIO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LÁCTICAS, SEGUNDO ENCUENTRO RED BAL ARGENTINA (3) (3.2009.SAN MIGUEL DE TUCUMÁN (TUCUMÁN, ARGENTINA)) |
| Fecha de celebración del congreso: | 01/01/2009 |
| Lugar de celebración del congreso: | SAN MIGUEL DE TUCUMÁN (TUCUMÁN, ARGENTINA) |
| Páginas de la publicación: | None - None |
| Año de publicación: | 2009 |
| Autores: |
FATIMA NADER-MACIAS- E. ABDELAZIZ- MARÍA LUJÁN JIMÉNEZ-PRANTEDA MERCEDES MONTEOLIVA SANCHEZ ALBERTO RAMOS-CORMENZANA- |
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